云上恩施报道(宣恩台记者 唐今朝) 宣恩包谷粑是用手工做出来的，有包谷（玉米）、糯米、白糖、酵母，还有宣恩的天然山泉水。轻轻剥开，色泽晶莹剔透、金黄灿灿，其口感软糯，软而不粘，与用糯米制作的糍粑、粽子等迥然不同。其味微甜淡香，甜而不腻，既有玉米的香味，又含粽叶的清香。 同时，作为包装用的天然生长、无毒害、无污染的粽叶，具有清热止血、解毒消肿等功用。