磨豆腐是古老的汉族手工技艺，过去人们都讲究推磨做豆腐、买豆腐、炸豆腐。豆腐与“头富”音相似，被人们寄予了新年“富贵”希望。从腊月二十五开始，来凤县绿水镇老寨村家家户户的乡亲们便开始忙碌起来，拿出头天晚上泡好的黄豆，倒入石磨里，推拉转圈，磨出对新年的美好祈愿。

（来源：云上恩施 来凤通联记者 吕仕丹 谭凤玲 实习生 梁思梦 一审：向航 二审：王玮 三审：孙跃）