为提高村民就业技能，拓展就业渠道，元旦假期刚过，恩施市白杨坪镇张家槽村委会就与思杨培训学校一起举办了厨师培训活动，全村50多人参加。

学员们正在老师的指导下切菜、炒菜

学员们一起完成一道火锅

据了解，培训为期12天，主要围绕厨师职业道德、消防安全、食品安全、12个火锅菜系、20道炒菜、凉菜、摆盘、白案、面点等相关烹饪方法技能进行培训。

（来源：云上恩施 融媒体记者 向蓉 通讯员 刘尚华 郑晓洋 责任编辑：朱晓涵 主编：孙跃）