2020年新春佳节将至，为做好猪肉、蔬菜等重点商品的保供稳价工作，及时、准确掌握节前市场供应和价格情况，州发改委价格监测中心积极开展了重大节假日市场价格监测及节前市场巡查。根据监测和巡查的情况来看，春节前恩施城区粮油肉蛋菜、猪肉等主要食品和副食品市场供应充足，价格运行平稳，除部分水果、蔬菜因季节性和节日消费提振的影响价格有所上涨外，其他商品价格运行平稳，无异常价格波动情况。

一、粮食、食用油、豆制品、水产品、佐料价格保持基本稳定。

本日（2020.1.20）监测的恩施城区主要粮油价格平稳，四大超市销售的面粉、早籼米、晚籼米的平均价格分别为2.41元/斤、2.36元/斤、2.69元/斤，较上周及上年同期基本持平。监测的5L桶装花生油、茶籽油、色拉油、大豆油价格分别为128.68元、54.9元、44.93元、59.87元，较上周及上年同期基本持平。

本日豆制品超市综合零售均价4.59元/斤，较上周价格持平，较上的同期价格基本持平。

本日水产品超市综合零售均价为9.46元/斤，较上周价格基本持平，较上年同期上涨2.16%。

本日佐料超市综合零售均价7.13元/斤，较上周价格基本持平，较上年同期价格下降5.56%。

二、鸡蛋、水果、蔬菜价格上涨

本日鸡蛋超市综合零售均价6.73元/斤，较上周价格上涨1.51%，较上年同期价格上涨8.37%。

本日水果超市综合零售均价4.38元/斤，较上周价格上涨1.39%，较上年同期价格下降6.41%。

本日蔬菜超市综合零售均价为3.84元/斤，较上周价格上涨8.17%。监测的13种鲜菜10涨3平。其中，青椒、黄瓜、莲藕、四季豆价格上涨幅度均超过10%，其他品种涨幅较小。

三、猪肉价格保持高位平稳运行，其他畜禽肉类价格稳中有降

本日监测的恩施城区超市猪肉（监测品种为里脊肉、后腿瘦肉、肋排、中排、五花肉）均价37.65元/斤，较上周价格（36.92元/斤）上涨1.98%；监测的思乐集团猪肉批发均价为31.8元/斤，较上周价格持平。

其他畜禽肉类中，牛肉价格47.9元/斤，较上周价格下降1.98%，较上年同期价格上涨31.23%；羊肉价格47.8元/斤，较上周价格持平，较上年同期价格上涨14.35%；鸡肉价格15.23元/斤，较上周价格下降6.96%，较上年同期价格上涨5.03%；鸭肉价格7.44元/斤，较上周价格持平，较上年同期价格上涨2.2%。

节日期间，州价格监测中心将严格执行重要节日期间市场价格监测报告制度，加大节日期间应急监测和市场巡查力度，密切关注市场价格动态，努力营造一个良好的节日市场价格环境。

来源：恩施州发改委  通讯员：杨月明

（责任编辑：向渊）