“摘辣椒一定要轻点，莫使力扯，茎扯断了就不得发哒。”9月2日，在恩施市茅湖淌村小米椒基地，郑家军叮嘱社员道。

郑家军今年45岁，是恩施市太阳河乡茅湖淌村欧家湾组的村民，也是恩施市中茶园油茶专业合作社负责人。

“这么好的土，不发展点产业，实在有点可惜。”荒芜的农田让郑家军萌生了回乡创业的想法。

经过前期的考察，加之油茶良好的市场前景、家乡的优越自然环境和气候条件，郑家军计划以发展油茶产业为主攻方向。

2013年，在外打拼多年、小有成就的郑家军回到家乡太阳河茅湖淌村，首先把自家的20亩整理出来，还租用了附近的100亩，开始了创业之路。

去年2月，恩施市中茶园油茶专业合作社正式成立。负责提供树苗、技术指导和帮助找销售渠道。

在郑家军的带动下，周边共有100户村民发展油茶，种植面积超过1000亩。

为了弥补油茶种植周期长、短期没有收益的短板，郑家军带领油茶种植户在油茶园里套种小米椒。

从6月底开始摘广椒，直到11月收田。郑家军介绍，小米椒产量高、病虫少、受益周期长，可以让长期在合作社务工的村民一年到头都有事做、有钱赚。

“这种小米椒在重庆抢手得很，前天和昨天一起摘了4000多斤。”欧家湾村民彭国会与合作社的工友们采摘小米椒，大伙的工费两天有2400多元。

周维敏是茅湖淌村石鼻龙组的村民，一直在合作社务工，每天工作9个小时，每个月算下来可以挣2000多块钱。

“广椒田里的杂草都是用薅锄薅的。”合作社社员周维敏介绍，为了保证绿色健康，合作社坚持不打农药、不施化肥，下种前施一次底肥，平时都施农家肥。

“这种小米椒占整个重庆市场的三分之二，市场售价最高可到5元一斤。”郑家军看准了今年的行情，又新发展100亩小米椒。

“我们在里面做点事，活路也不重，挣点钱，日子也过得舒服。”社员周敏伟计划明天把自家的几亩田租给合作社。

不仅如此，郑家军还筹资近20万元修了一条4公里的机耕路。这条公路不仅解决了附近100名村民的出行，也成了村里的便民路、产业路。

为了帮助贫困户增加收入，郑家军的合作社吸纳了来自该乡柑树垭、金峰山、茅湖淌村的30户贫困户到专业合作社务工，一边挣钱，一边学技术。

“村里这么好的基础条件，我要把油茶产业搞起来。”未来，郑家军希望带领更多的村民通过发展油茶产业走上致富路。

来源：中国硒都网  记者：沈宏臣 通讯员：姚瑶

（责任编辑  朱晓涵）