湖北利川的土家山寨

春雨沥沥 仙气氤氲

凉爽爽的

和着厨房腊香的味道

从土墙老楼深处袭来

叫人垂涎欲滴

透过明亮玻窗

一位中年女子的身影

在简陋干净的房屋

穿梭着、忙碌着

摘菜、切肉、炒菜……

为辛劳的民警们准备晚宴

她，就是柏杨坝派出所的 “警厨”余华东

用一把白亮细小菜刀

二十多枚砧板 二十五载岁月

最美芳华

奏响着乡村警厨乐章

见证着农村警营警事

她的厨艺人生

始于成人之年

曾到拖拉机站、农机站、工商所工作

26岁踏上“警厨”人生

谈恋爱、结婚、生子、逢年、过节

在警营度过九千多个日日夜夜

25年来

她过着“厨房、菜市场、寝室”三点一线的生活

无暇顾及孩子、丈夫和父母

孩子放假 丈夫双休

却也不能在家里吃上

她亲手为他们做的美味可口的饭菜

九旬婆婆住院 家人庆生 过年过节

她不能去照料陪伴

坐月子满月初 手术刚抽线

她都坚守岗位

为她眼中的民警“孩子们”做好一日三餐

解警营后顾之忧

她每天市场买菜、炒菜做饭、抹桌子、拖地板

常年累月风雨无阻

无论寒冷的冬夜还是酷暑的仲夏

她无数次为深夜处警归来的民警

端上一碗香气四溢的煎鸡蛋面条

民警既惊喜又感动

她眼里，民警亦是每日起早摸黑忙里忙外

交通、消防、治安、民爆、反恐

走访调查、破案子、调处纠纷、宣传普法

事无巨细 无休无止

好多时候乡村小镇万籁俱静

所里大楼却灯火通明

长期受到民警特有气质的耳濡目染

她一个乡村弱女子

竞数次在市场上大喝扒贼“住手！”

震慑了光天化日之下的邪恶气焰

她的英勇之气扑面而来

引得在场百姓心头为之一紧 转而拍手称好

她经历了烧柴烧煤到用电用气的时代

眼睛曾被烟熏流泪

如今左手中指因冷水冰冻

骨节已变形疼痛

她仍忍受着、坚守着

为农村公安事业发光发热

她只是一个派出所的“警厨”缩影

全国有千千万万个“她”

他们和余华东一样以“所”为家

用青春、热血、汗水、辛劳 精良的厨艺

为美丽的警营后勤保驾护航

下午五点半 吃饭铃声响起

“好香呀，柏杨豆干闷腊肉！”

民警陆续走进食堂赞不绝口

还帮着端菜打饭忙得不亦乐乎

值班民警打好饭菜边吃边值班

民警三三两两吃完饭后走了一波又一波

晚九点多 处警民警载月归来

桌上饭菜已然凉透

余师傅赶忙又去热了一番

民警匆匆吃过后又忙着整理卷宗、询问笔录……

待一切收拾完毕已是深夜

次日六点她又与日同升

“余师傅人不高，但厨艺高”

警营团聚席间

一番赞美之词 引得开怀大笑

余东华：坚守25年 “烹”警厨人生

来源：利川市公安局

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责任编辑：吴佳翼

主编：龙梅