云上恩施讯（融媒体记者 陈兴璐 实习生 彭垚瑶 通讯员 田斌）元旦假期，为保障市民饮食安全，恩施市食药监局坚守岗位，加强监管，先后前往州城各大超市、食品及食用农产品生产经营单位进行检查，针对发现问题，立即要求整改。

“你这个必须要提档升级才可以。”在舞阳坝新景添超市里，执法人员发现，其分切水果的刀具未做到分类、消毒，摆放水果拼盘的冷藏柜也未启用。执法人员当即要求管理方进行整改。

另一边，在恩施舞阳坝享买乐超市，执法人员发现其熟食区，许多食物都未做加盖措施。

“主要问题就是一些食物未做好三防措施，装盛、切割工具也未消毒。”据恩施市食药监局舞阳坝食药监所副所长田斌介绍，本次专项检查他们主要是针对超市里的食用农产品、生鲜食物等，同时要求管理方要加强监管，弄清各类半成品食物的原材料来源 ，确保市民消费安全。

据统计，元旦假期期间，恩施市食药监局仅舞阳食药监所就共检查超市4家，食品及食用农产品生产经营单位50余家，下发责令整改通知书5份。

（责任编辑 朱晓涵）