11月30日，湖北省食品药品监督管理局、省教育厅组联合组建专家组对恩施市申报的7家“2016年度全省学校食品安全放心食堂”进行抽查验收。本次检查，专家组对照评定条件和标准，对屯堡罗针田小学、屯堡新华保险希望民族小学、沐抚初中、清江外国语学校等食堂采取看现场、查资料的方法进行逐项检查，检查项目包括证照情况、人员管理、场所环境卫生、设施设备布局、原料采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品安全应急处置等。

据悉，此次全省学校食品安全放心食堂的创建，使全市学校食堂食品安全示范创建得到进一步巩固提高，有效保障了广大师生的饮食安全，对全市餐饮行业的整体提升也起到了示范带头作用。

来源：中国硒都网 通讯员 刘长军

（责任编辑 罗茜）