2016年7月7日至8日，中国茶叶研究所副所长、中国茶叶学会理事长江用文一行来到鹤峰，实地调研该县茶叶产业建设与发展，与县人民政府签订《共同推进茶叶产业链建设战略合作协议》，并为全县干部群众作专题培训。
中国茶叶学会副理事长、浙江省突出贡献专家、浙江省茶叶学会名誉理事长毛祖法，中茶所研究员、州长助理、州农业局副局长尹军峰，中茶所编辑谷记平，中茶所副编审翁蔚等，亲临鹤峰，指导鹤峰县茶叶产业建设。
江用文一行实地到青翠源、龙福两家茶叶公司和龙潭村、木耳山两个茶叶基地调研，对鹤峰茶给予了高度评价。认为鹤峰生态良好，茶叶规模大、基础好、品质高，县委、县政府高度重视茶叶产业链建设，鹤峰茶的未来前途一片光明。
在7月8日召开的茶叶专题培训会上，江用文、毛祖法两位专家为全县干部群众分别作了《鹤峰县茶产业发展的建议》、《从浙江的实践论鹤峰茶叶品牌建设》专题培训，为鹤峰县茶产业发展献计献策。
江用文全面分析了我国茶叶产业的现状和发展趋势。他说，新世纪以来我国茶叶产业得到快速发展，茶叶龙头企业不断壮大，茶叶品牌影响力不断扩大。经济发展和生活水平的提高为茶业发展提供了条件，政府重视为茶业发展提供了支持，科技创新为茶业发展提供了支撑，饮茶有益于身体健康知识的宣传促进了茶叶消费，茶文化的蓬勃发展提升了茶产业影响力，这些都成为茶产业快速发展的重要条件。
江用文指出，“十三五”我国茶叶发展思路是，用创新、协调、绿色、开放、共享发展新理念破解茶产业面临的难题，推进茶业供给侧结构性改革，加快转变茶业发展方式，走产出高效、产品优质、资源节约、环境友好的道路，以创新激发茶业发展活力，以协调发展补上茶业发展短板，以绿色引领茶业健康发展，以开放提升茶业市场竞争力，以共享带动茶叶产业有序发展，最终实现茶叶产业转型升级和健康发展。
江用文全面分析我县茶产业发展现状后指出，鹤峰是全国名副其实的产茶大县，茶叶是鹤峰的支柱产业。就鹤峰县茶产业的建设发展，他建议，要不断适应市场变化，调整茶产品结构，满足消费多样化的要求，重视面向大众需求；要用工业化理念谋划茶叶产业发展，推动茶叶产业向规模化、专业化、标准化方向发展；要拓展茶业新功能和新业态，促使茶产业实现一二三产业融合发展；要培育壮大茶叶知名品牌；要加快构建高效的茶叶流通体系；要加强茶业科技创新；要培育和壮大茶叶经营主体；要培育发展多元社会化服务组织。
毛祖法以浙江省茶叶品牌建设为例，对鹤峰县茶叶品牌建设提出了很好的意见建议，为该县打造知名茶叶品牌指明了方向。他认为，市场经济的核心价值是品牌，品牌建设既要靠市场推动，也要靠政府推动，浙江省茶叶品牌的打造政府起了很重要的作用。就茶叶品牌建设而言，目前政府推动占具优势，未来市场推动将占优势。
毛祖法指出，茶叶产业要做大做强，品牌是核心，品质是基础，安全是保证，规模是前提，文化是基石，人是决定性因素。他说，鹤峰蓝天白云、山清水秀、生态优良，茶的品质不成问题，安全也能得到保证；鹤峰有30多万亩茶园，有众多茶叶加工企业和从业人员，实现了茶叶规模化生产；鹤峰文化底蕴深厚，各级干部群众也十分重视茶产业建设发展，储备了一批优秀的技术人员。这些有利条件能够推动鹤峰茶叶知名品牌的打造。
如何打造鹤峰茶的知名品牌，毛祖法建议，一是做优茶产业。要实施供给侧结构性改革，工作重心从量的扩张转到质的提升上来，茶园要集约化经营，茶叶加工企业要优化改造，不断提高经济效益；要夯实产业基础，积极打造公共品牌、举办茶事活动、成立行业协会、制定公共品牌标准、建设产地茶叶批发市场。二是做深茶产业。推行茶叶精深加工，加大茶叶功能成分提取和终端产品产业化开发力度。三是做全茶产业。要推动全产业链开发，实现茶产品、茶制品、茶休闲、茶旅游、茶相关产业全面协调发展。
来源：中国鹤峰网 记者：李文广
（责任编辑 朱晓涵）
