咸丰黄金洞乡开展2016年农村流动厨师培训

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6月29日，咸丰黄金洞乡食药所组织辖区内流动厨师进行食品安全培训。

此次培训的内容包括《食品安全法》等法律法规、流动厨师健康管理、食品加工过程安全防控以及常见食物加工方法等，培训结束后组织了结业考试，考试合格方可从业。

培训会上还就预防食品安全事故、明确农村集体聚餐责任、健全农村集体聚餐风险防控长效机制做了部署，并与流动厨师签订了《咸丰县农村聚餐食品安全责任书》。

来源：咸丰新闻网 通讯员 岳敏敏、林安政

（责任编辑：秦辰宇）