建始长梁乡一幼儿园食堂使用霉变生虫面条被查处

近日，建始县长梁乡一幼儿园因使用霉变生虫面条被食药监管部门查处。

8月底到9月初正是各个学校开学的日子，为全面提高辖区内各个学校食品质量安全，保障在校师生的身体健康，长梁食品药品监管所组织专班对辖区内29所学校进行了秋季学期开学食品安全专项检查，确保辖区13000余名师生食品安全。9月2日，执法人员在辖区一家幼儿园食堂检查时，发现其食堂存放待用的12千克面条已霉变生虫，遂对其立案调查。并依据有关法律法规作出了没收霉变生虫面条12千克，罚款2500.00元的决定。

在此，食药监部门再次提醒各个学校食品安全管理员，一定要认真履行食品安全主体责任，定期对食材仓库进行彻底检查，及时清理出腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂、超过保质期、感官性状异常的食品原材料，确保广大师生食品安全。