9月29日，位于咸丰县小村乡的台湾农民创业实验园（以下简称“台创园”）迎来重要时刻——台商、恩施州大满吉食品有限公司董事长蔡青潭自主引进的气旋干式低温磨粉机正式启动运转。这不仅标志着该公司生产线顺利投产，更意味着咸丰县抹茶产业链正式补上了精深加工的关键一环，成功实现了本地茶叶“由叶变粉”的历史性跨越。

蔡青潭此次投入生产的五台磨粉机为其在台湾自主研发并首次进入大陆市场，每台每小时可加工25公斤、年产可达500吨。设备采用无筛无网设计工艺，具有高效、低温、保色护香等技术优势，可在加工过程中最大限度地保留茶叶的天然营养成分和风味。项目依托台创园原有厂房进行升级改造，打造了透明制程、可供参观的无尘标准化生产车间。

据悉，此项目的成功落地，是多方力量汇聚、高效协作的成果。在台商、湖北良作茶叶有限公司负责人郭君远地积极引荐下，深谙加工技术的蔡青潭与精通茶业的郭君远一拍即合，决定优势互补、强强联合。这一合作意向迅速得到了咸丰县委统战部台办的有力协调，以及县农业农村局、小村乡党委政府的高度重视与鼎力支持，确保了项目从前期考察到最终落地，全程耗时不足一个月，充分展现了“咸丰速度”与优质的营商环境。

咸丰现有茶园种植面积28.3万亩，其中白茶14.5万亩，位居湖北第一、全国第三。该项目的发展路径清晰而广阔，恩施州大满吉食品有限公司将立足于咸丰县优质的茶叶品类及特有的富硒白茶资源，与本地在碾茶及抹茶领域已有布局的森林抹茶（湖北）茶叶有限公司、恩施州咸丰县新果茶业有限公司以及硒源山茶业（湖北）有限公司携手，形成“抱团发展”之势，不仅专注于开发高品质的富硒抹茶产品，更将市场视野同时投向国内与国际两个舞台，共同将“硒都抹茶”品牌做大做强，推动咸丰茶产业向更高附加值、更广领域拓展。

咸丰县农业农村局茶叶专班负责人黄忠表示，此次抹茶精深加工环节的突破，是全县促进特色农业产业链延链补链、推动茶叶产业迈入“新赛道”的生动实践，必将为县域经济高质量发展增添了新动能。

（来源：云上恩施 咸丰通联记者 文朝顺、马晓苇 通讯员姚健 一审：向航  二审：黄頔芳 三审：孙跃）