糍粑，作为新年的传统美食，凭借其酥香的口感与甜糯的滋味，深受人们的喜爱。在咸丰县大路坝区蛇盘溪村，每当新年临近，村民们便会欢聚一堂，通过共同打糍粑的方式来庆祝这一传统佳节。

一大早，蛇盘溪村的村民们便开始忙碌起来，准备石臼和木槌等工具，并将提前浸泡好的糯米进行蒸煮。随着一声响亮的吆喝，蒸熟的糯米被迅速倒入石臼之中。紧接着，村里的几位汉子手持粗壮的木槌，开始了打糍粑的重头戏。他们有力地挥动着木槌，一下下地砸向糯米，节奏明快而有力。不一会儿，原本粒粒分明的糯米逐渐融合在一起，变得粘稠而富有弹性。

此时，妇女们纷纷上前，她们熟练地从石臼中取出打好的糍粑，将其分成小块，揉圆并压扁，使得糍粑的形状美观。一旁的孩子们早已迫不及待，品尝着新鲜出炉的糍粑，脸上洋溢着幸福的笑容。

打糍粑不仅是一项传统的美食制作活动，更是咸丰县大路坝区蛇盘溪村民传承已久的民俗文化。在这个过程中，村民们团结协作，不仅增进了邻里之间的感情，更让每一个人都亲身感受到了传统文化的独特魅力。

（来源：云上恩施 咸丰通联记者 杜迪纳 邓十 实习生 莫丽丘 通讯员 田瑞 一审：谷和庆 二审：黄頔芳 三审：孙跃）