人间烟火气，最抚凡人心。

寒冬时节，走进宣恩县兴隆老街，巴蕊食品的工作人员正在制作豆皮。古朴的老街店铺、传统的制作技艺、绿色的原材料，吸引游客驻足观赏、购买。

人间烟火气 最抚凡人心

生活的诗意

色香味俱全

兴隆老街豆皮香

“豆皮”的选料为大米、玉米、绿豆等，按照一定比例混合浸泡，然后用石磨磨成浆，再用特制的漏斗，在锅上绕圈而成，用此方法制成的豆皮可炒可煮，风味十足。

随着社会的发展，传统的手工美食豆皮通过电商、物流走出山外，受到更多人的喜爱和青睐。

圆润的豆皮 圆润的生活

豆皮的诞生

最忆家乡豆皮香

打包通过物流销售

（来源：云上恩施 宣恩通联记者 王俊 通讯员 杨长安 一审：曾子川<见习> 二审：王玮 三审：黄頔芳）