关于切实做好今冬明春
农业生产防灾减灾工作的通知
各县市农业农村局、机关各科室（单位）：
根据气象部门预测，今冬明春农业生产灾害性天气可能多发频发，对农业生产带来不利影响。为切实做好今冬明春农业生产防灾减灾工作，确保粮油及菜篮子产品稳定供应，经济作物高质高效发展，现就有关事项通知如下：
一、把握气候形势。据气象部门预测，2021年12月-2022年2月冷空气活动频繁，我州大部地区气温偏低，降水偏少，冷暖变幅较大，呈前冬暖后冬冷的趋势，出现较强阶段性低温冰冻雨雪的可能性较大。预计冬季平均气温5℃左右，其中：低山大部5～7℃，二高山及以上地区2～4℃，海拔1500米以上区域-3～0℃，极端最低气温可达-10℃左右，最冷时段可能出现在1月下旬到2月上旬。预计冬季全州大部降水量60～80毫米，其中北部、西部40～60 毫米，其余70～90毫米，与历史同期相比偏少2成左右。
二、落实防灾措施。要加强宣传指导，引导生产经营主体在灾害性天气来临前做好防寒防冻、防大棚设施垮塌等防范工作，落实主要农作物防寒防冻技术措施，最大程度降低灾害对农业生产的影响。
三、抓好农资保供。各县市要组建农资保供工作专班，开展农资供需摸底，及时掌握种子、农药、化肥、农膜等主要农资储备与流通情况。要特别关注疫情防控动态，引导支持农资经营主体提前做好种子、肥料、农膜等主要农资调运储备工作，确保市场稳定供应不断档。
四、加强信息调度。各县市农业农村部门要加强与气象部门沟通协作，密切关注重大天气变化，科学研判自然灾害发生发展情况，及时发布预警信息。各县市要按照省农业农村厅的统一部署，建立农情信息月调度、关键农时周调度、特殊时期日调度机制，明确专人做好信息报送工作。
附件：恩施州主要农作物防寒防冻技术措施
恩施州农业农村局办公室
2021年12月17日
恩施州主要农作物防寒防冻技术措施
为切实加强我州冬季农作物管理，有效应对低温雨雪冰冻天气对农业生产带来的不利影响，切实做好防灾减灾工作，特提出如下措施：
一、油菜抗寒防冻技术要点
一是调墒防冻。当前清沟一遍，保证“三沟”畅通，做到明水能排、暗水能滤。同时，利用清沟土培护菜苗，培土高度以第一片叶基部为宜。
二是覆盖防冻。可用作物秸秆或稻草覆盖油菜苗行间，减轻冷空气的侵袭，提高地温，弥合土缝，防止漏风吊苗，减轻冻害。
三是追肥防冻。抓住当前土壤湿度大的有利时机，追施苗肥，增施钾肥。特别是免耕直播的小苗和迟播苗，要尽早施肥，以亩施3-5公斤尿素加1公斤钾肥为宜。
四是化学调控。当前可叶面喷施新美洲星、碧护等生长调节剂，增强油菜抗冻性。对长势旺或密度高的油菜田，则需在越冬前喷施多效唑、烯效唑提高冻害抗性。
五是早薹菜用。对冬季抽薹的油菜，可按照“一菜两用”提高经济效益。在薹高30厘米以下时摘薹，留薹10-15厘米为宜，摘薹后亩追施3-5公斤尿素促分枝发育。
二、马铃薯种子抗寒防冻技术要点
未播种的马铃薯种薯，要采取必要的增温防冻措施，防止种薯受冻，及时剔除冻、烂的种薯，防止感染健康种薯。到了马铃薯播种时节的区域，要抢抓晴好天气及时播种，尽可能采取深沟高垄覆膜种植。已播种田块，要及时排干田间积水，避免薯块因积水腐烂和结冰冻坏。
三、蔬菜抗寒防冻技术要点
一是预防冻害。低温冰雪灾害天气来临之前，可对露地蔬菜开展浮面覆盖，用薄膜对红菜薹、芹菜、菠菜等叶菜类蔬菜进行浮面覆盖，确保不受冻。对达到上市要求的叶菜类蔬菜应及时采收，增加市场供应，切实提升本地蔬菜稳产保供能力。温室大棚蔬菜，做好大棚抗压加固，确保棚膜覆盖严实；加强防寒保温，深挖棚外围沟，大棚内做到沟沟相通，雨停水干，降低棚内湿度，促进根系稳健生长；晚上多层覆盖保温，白天注意揭去棚膜外覆盖物，增加光照；控制浇水，降低棚室内湿度，减少通风，提高地温，预防冻害发生。
二是加强管理采收。多次遭受冰雪影响的冬种蔬菜，应待结冰融化后及时采收，避免在结冰情况下采收，及时拔除已冻死的植株，尽量收获有商品价值的蔬菜，减少损失。受冻害尚未腐烂的蔬菜，须加强植株管理，及时排干积水，扶正倒伏的植株，摘除老叶、黄叶、烂叶和病叶等，增加植株间通透性，并在天气转晴时喷施防病药剂预防霜霉病等病害。
三是及时恢复生产。在灾害性天气结束后，抓紧播种生长较快的叶菜类如小白菜、菠菜等，或生产一批速生的芽苗菜如豌豆苗、萝卜苗等。加强蔬菜育苗肥水病虫害管理，增补施暖性有机肥，如苗期或苗床撒施草木灰、火烧土，分多次药施复合肥（浓度从0.5%逐渐提高，并适当增加磷钾比例），土壤不能过干或过湿，湿度大的情况下，应控制水分，使蔬菜植株和苗逐步恢复正常生长增强抗性，加强各种病虫害发生情况预测，及时对症用药预防。
四、果树抗寒防冻技术要点
一是覆盖。用薄膜或用稻草、茅草扎成较厚的草帘，覆盖全部树冠；用稻草、麻片等绑捆树干；用稻草、杂草、树叶覆盖地面；幼树将稻草扎成束后散开，内垫薄膜覆盖。苗圃地搭棚覆盖。
二是培土。在果树根颈部用松软细土培土30厘米左右，并压实。培土时，不要刨树冠下的土层，以免暴露根系加重冻害。
三是涂白。在寒潮来临前，用石硫合剂调均匀后涂刷主干及主枝。
四是摇雪。如果枝干和叶片没有结冰，应及时摇落树上积雪，防止压断枝干；树冠下的积雪，应在融化结冻前扒除，放到树冠之外。对折裂未断的枝干及时扶回原生长部位，用绳子固定。
五是补救。对受冻害果树，要采取科学补救措施。在气温回暖后，及时摘除卷曲冻死叶片和枯梢，对雪压受损枝条进行包扎处理，对压断枝条进行修剪整枝，用伤口保护剂处理伤口；受害轻的果树，在气温回升后进行叶面追施0.3%～0.5%尿素，连续喷施2～3次，对不能恢复的叶片及时摘除；春季气温回升后，要及时扒开蔸土，注意开沟排水，及时中耕除草，改善土壤透气状况，提高土温以促进根系活动；对受冻桔树选择在晴朗暖天上午9时后至下午3时前喷施0.3％尿素加0.2％磷酸二氢钾或高效复合叶面肥，每隔5天喷一次，连喷3次，补充营养，重冻树宜薄肥多次分施；冻后树势衰弱，伤口增多，对病虫的抵抗力相对减弱，容易发生多种病虫害，要及时防治病虫，以保持树体健壮。
五、茶园抗寒防冻技术要点
一是覆盖。在冷空气来临之前，用稻草、薄膜、遮阳网等进行蓬面覆盖，冷空气过后，及时掀开覆盖物。对于苗圃加宽、加厚覆盖材料，压紧保温保湿用的农膜，减轻雪凝或刮风对茶苗的影响；适时清理棚面或厢面上的积雪，以免压塌后对茶苗造成机械损伤。
二是灌水。对土壤比较干燥的茶园，有条件的地方在冻前灌水或喷水可减少地面辐射，减轻冻害。
三是补救。对受冻害茶树应采取适宜措施补救。在春季气温回升到5-10°C后，根据茶树受冻程度，按照分级修剪、宁轻勿重的原则，及时对篷面进行适度修剪。修剪深度以剪除冻死的枝叶为宜，尽量保留采摘面。若茶树仅在采摘面３～５厘米处的枝叶受害的宜采用轻修剪，冻害较重骨干枝已受到损害的宜采用重修剪，地上部枝叶已失去活力的，宜采用台刈。受冻害茶园春季修剪后应及时补施速效肥，使茶树迅速恢复生机，以施氮素肥料和复合肥为主，适当增施一定量的磷钾肥或有机肥，促进树势恢复。冻害给茶树带来一定的创伤，应进行浅耕施肥，补充养分，越冬期冻害的茶园，要重施春茶催芽肥；茶树萌芽期冻害（倒春寒）的茶园，在茶树鱼叶到1叶展时，采用50公斤清水＋磷酸二氢钾和尿素各150～200克的混合液（或3～5%尿素液态肥，及其它叶面营养液）喷洒蓬面。修剪后的受冻茶园，应注重留叶采摘、养好茶蓬，并做好病虫害的防治工作。幼龄茶园受冻出现缺株断垄的，应在气温升至10°C以上后，及时进行补植。
六、中药材抗寒防冻技术要点
一是施足冬肥。多年生中药材秋冬季要及时追肥，主要以有机肥为主，增施磷钾肥，有利于中药材生长，提高抗性和产量。
二是强化田园消毒。药材采收后，及时清园，清除杂草和病虫株，带离田间，集中深埋，尽量减少越冬病虫基数，并在染病区域撒施生石灰或者按照比例喷施石硫合剂消毒。也可深翻土，进行晾晒。
三是预防冻害。时刻关注天气情况，及时备好稻草，玉米秸秆等防冻物质，温度下降前及时铺设，中药材遭受霜冻危害后，应及时采取补救措施，如扶苗，补苗，补种，改种，加强田间管理。同时如果购买有相关保险，及时电话联系，拍照后进行理赔。
