近日，恩施市“城区三办一镇”5000多家餐饮单位相继恢复营业，并开放了堂食就餐，州城餐饮行业正逐步恢复往日生机。

4月7日，记者在州城华龙城大酒店餐饮中心了解到，该酒店已于3月25日开始对外营业，并逐步恢复堂食。这几天，咨询订餐的客人逐渐增多，以包房接待为主。该酒店餐饮中心经理刘芳告诉记者，酒店的包房接待严格按照不超过60%入座率的规定入座，简单来说就是平时每桌10个人的位置，现在只能坐6个人，并且每位客人面前都会摆放一双公筷、公勺，会有颜色的区分。

随后，记者又去到位于州城风雨桥旁的小饭围火锅店，厅内有三桌客人正在就餐，目前该店就餐客人已恢复到了疫情前的四成左右。 

火锅店负责人谭亚军说，为打消市民进店顾虑，确保安全就餐，店里每天都会将员工健康登记表进行公示；店内桌与桌之间设置了条幅和隔断，确保就餐间距；为保障食材的新鲜，疫情期间，工作人员将根据预约订单按需采购。

记者从恩施市市场监督管理局了解到，目前，恩施城区“三办一镇”已有5424家餐饮单位相继复工，并陆续开放了堂食服务。相关部门多措并举，通过简化复工复产审批流程、开辟注册绿色通道办理相关证件等一系列措施，加快推进餐饮行业复苏，确保疫情防控安全的前提下，做到应开就开，应复尽复。

（云上恩施融媒体记者 陈雨虹 曹毅 通讯员 刘芳  责任编辑：谭艳丽 审核：孙跃）