本周（2019年7月29日至2019年8月2日）监测的恩施城区主要食品和副食品价格与上周（2019年7月22日至2019年7月26日）相比，粮食、食用油、佐料、豆制品价格保持基本稳定，猪肉、牛肉、水果价格上涨；鸡蛋、水产品、蔬菜价格下降。

一、粮油、佐料、豆制品价格保持基本稳定

本周粮食集市超市综合零售均价为3.84元/斤，与上周均价3.83元/斤相比，价格基本持平；其中除绿豆价格小幅下降外，其余品种面粉、早籼米、中晚籼米、黄豆、糯米价格均与上周持平。

本周5升桶装花生油、茶籽油、大豆油、色拉油价格稳定，与上周价格持平。

本周佐料集市超市均价7.91元/斤，与上周均价7.88元/斤相比，价格基本持平。

本周豆制品集市超市均价4.52元/斤，与上周均价4.52元/斤相比，价格持平。

二、猪肉、牛肉、水果价格上涨

本周猪肉集市超市均价22.51元/斤，与上周均价22.23元/斤相比，价格上涨1.26%；

本周牛肉集市超市均价39.46元/斤，与上周均价36.86元/斤相比，价格上涨7.05%。

本周水果集市超市均价6.84元/斤，与上周均价6.55元/斤相比，价格上涨4.43%；其中苹果、香蕉、梨的价格分别为10.29元/斤、4.85元/斤、5.39元/斤，较上周价格分别上涨3.83%、9.98%、0.94%。

三、鸡蛋、水产品、蔬菜价格下降

本周鸡蛋集市超市均价6.46元/斤，与上周均价6.53元/斤相比，价格下降1.07%。

本周水产品集市超市均价为9.96元/斤，与上周均价10.06元/斤相比，价格下降1%；其中草鱼、胖头鱼价格稳定，鲫鱼价格较上周下降2.7%。

本周蔬菜集市超市均价为2.84元/斤，与上周均价2.99元/斤相比，价格下降5.02%。

来源：恩施州发改委  通讯员： 杨月明

（责任编辑：向名）