5月28日，湖北小龙虾养殖大县监利县，小龙虾统货价格已从几个月前的60多元一斤跌到7元一斤。许多小龙虾养殖新手亏本的时候，红城乡名气较大的养殖户杨永智却不急不忙，今年他已经靠卖小龙虾苗赚了几十万元。杨永智说：“当大家都养小龙虾时，我就开始养小龙虾苗。”

杨永智有独到的眼光，他是怎么做到的？

赔了100多万

又欠百万债务

1998年，高中毕业的杨永智到武汉打工，后来又做起小买卖。2009年，杨永智回乡创业做农资化肥生意。2015年，已有百万资产的他承包了3000多亩地。然而，就在这一年，一场大雨，淹掉了杨永智的1000多亩地。洪水过后，几乎什么都没剩下。杨永智赔了100多万元。

杨永智不服输，听说虾稻共作很赚钱，2016年初他跟朋友借了100多万元，把一块70多亩的水稻田改造成虾稻田。20多天过去，到了5月份，他的小龙虾长大了，可杨永智却决定先不卖虾。原来，小龙虾按大小等级定价，他想小龙虾大一点，可以卖好价格。没想到的是，几天后，小龙虾大量死亡，这一次他背上了百万元的债务。

重拾信心

研究养虾门道

之后不久，杨永智弄明白了原因。原来成年小龙虾有非常强的领地意识，两只小龙虾在彼此熟悉的环境中碰面，就会打架，不死不休。

2016年下半年，街面上龙虾店越开越多，杨永智重拾信心。他发现，当地小龙虾养殖户，普遍采取稻虾轮作模式，每年3月到4月投放第一批虾苗，随后从4月到6月一直捕捞小龙虾，6月初再种水稻。因此，小龙虾每年的收购价格都会在5月底到6月初降到最低，不到之前的三分之一。

首先因为这个时间段是虾稻轮作的衔接点，要开始插秧了，气温变高，小龙虾死亡也会增大，所以必须出塘，集中上市；其次5月份是小龙虾病毒高发期，要降低小龙虾的密度；最后成年虾领地意识增强，必须稀养。

创新养殖模式

一年赚150多万元

可不可以在6月份再养一季虾？

喜欢琢磨的杨永智创新养殖模式，他在虾稻田里使用机插秧，秧苗提前在大棚里培育，可以节省种子在田里生长的20多天时间。4月底捞虾出售，避开5月底的价格低谷，随后，他在虾稻田里栽机插秧，一石二鸟。

首先，既避免使用无人机播种水稻过密，小龙虾无处活动的问题；同时，到了6月底，机插秧长高了，可以为小龙虾遮荫降温，他又放了一次虾苗。小龙虾在8月长成后，正是市场上最缺虾的时候，虾价很好。2016年，杨永智赚了150多万元。

到2018年底，当地500多农户、1万多亩虾稻田，都借鉴杨永智使用机插秧。更关键是的，杨永智创新的多养一季小龙虾的模式，不仅让农户增加收入，还因小龙虾吃掉越冬虫卵，农药和化肥的使用量都大大减少，进一步改善环境。

杨永智说，新农民不仅要琢磨新科技，还要会观察市场，做好这两样是必备功课。

来源：湖北日报公众号

责编：文梦

主编：孙跃