省时省事 每周一束 包月鲜花悄然兴起 漂亮是卖点 质量是痛点

2019-03-21 09:03  

黄影的花店通过微信定期发布包月鲜花推广信息。

黄影的花店通过微信定期发布包月鲜花推广信息。

吴薇收到的包月鲜花。

吴薇收到的包月鲜花。

黄影的花店为包月鲜花拍的宣传照。

黄影的花店为包月鲜花拍的宣传照。

传统节日里,颇有仪式感的鲜花作为礼物是许多消费者的首选。但随着生活水平的日渐提高,越来越多的人将对鲜花的喜爱融入日常生活。

3月20日,记者走访了州城多家花店及部分消费者,发现每周一束由花店负责搭配、送货、养护的包月鲜花在州城悄然兴起。

白领女性带动“悦己经济”

从2017年11月开始,80后市民张倩家的餐桌上就没缺过鲜花。花不是老公送的,而是她买的包月鲜花。

粉嫩的玫瑰、灿烂的向日葵、素雅的洋桔梗、含蓄的郁金香……应她的要求,花店会以每周一束的频率送来鲜花。“也许每个女孩都有些小资情结,白天在单位工作很单调,回家看到鲜花心情很好,我现在已经习惯有鲜花的生活了。今年,我还给爸妈家订了包月鲜花,我妈妈很开心。”张倩介绍,2017年11月初,她的“死党”开了家花店,为了表达对朋友的支持,张倩在朋友的店订了168元的包月鲜花业务。“我朋友审美挺不错,包月鲜花都是精心搭配过的。起初是为了支持她,慢慢地,我开始习惯每周有鲜花的生活了,后来还经常跟她讨论什么花搭配在一起顾客会更喜欢。每天回到家就能看到鲜花,闻到清香,心情就特别愉快。”张倩说。

去年6月,朋友因生子关闭了花店,但张倩的包月鲜花并没有被打断。“节日的时候老公喜欢在沿江路一家花店给我买花,朋友店关门后我就联系了那家花店,继续订包月鲜花,标准也提高到了每月199元。”

张倩所说的这家花店的店长黄影告诉记者,该店包月鲜花有100元4次、199元4次两种规格,第一次购买还送花瓶。经过店内微信和顾客在朋友圈里晒出的照片,店内的包月鲜花业务吸引了许多顾客:“恩施市民对花礼的接受程度越来越高了,现在我们店包月鲜花的固定客户有近200名,为自己或闺蜜订购包月鲜花的白领女性居多,也有男士为倾慕对象或另一半订购的。”这些包月鲜花,有的被送到订购者的单位用以点缀办公桌,更多的则是被订购者用来布置温馨的家。

记者随后来到栖凤桥、施州大道、航空路、土桥坝等地多家花店走访了解到,像张倩这样自购包月鲜花的市民不少。施州大道移动通信公司对面一家花店老板龙华告诉记者:“80后、90后的女性上班族是我们店包月鲜花的主要客户。没有做特别的推广,这项业务主要针对老客户,每月有60多个顾客。我们的价格比较亲民,包月鲜花从每月60元到200元不等,主要看顾客的需求。”

“现在的年轻女性独立、自信、注重生活品质,明白千方百计讨好别人还不如取悦自己。每月花100多元给自己买花,对我来说不是负担。”采访中,一名选购鲜花的舞蹈老师告诉记者,平时跟朋友看场电影、吃个饭再逛逛街怎么也不止100多元。

实体or电商,包月鲜花随心选

记者采访得知,州城许多花店都开展了包月鲜花业务,与节日经济为主的鲜花业务比起来,包月鲜花尚不是主要业务,因此许多花店未做推广。

“节日鲜花、开业鲜花、活动用花等依然是我们店主要业务,包月鲜花是针对老顾客开展的福利业务,利润很薄,虽然近年来选择包月鲜花的顾客越来越多,但要达到像大城市那种小资生活的水平,还需要时间。”州中心医院对面一家花店的老板说。

这位老板还介绍,包月鲜花在大城市其实早就兴起了,而且许多电商平台也留意到了这一商机,除了在实体店选择包月鲜花外,市民还可通过电商平台订购包月鲜花,“淘宝、京东等都有,还有‘花点时间’‘野兽派’等电商APP上都可以订购。”

“我在春天等你。”3月18日早上,州城市民吴薇发布了一条微博,记录自己如期收到了追求者通过“花点时间”电商平台订购的鲜花。从去年4月开始,每周一她都会收到一束鲜花。

“送花的是我的大学同学,目前在江苏工作,去年初向我表明了心意,因为异地,我一直在纠结。自从知道我喜欢花后,他就在网上订了包月鲜花,每周一我都能收到花,他坚持了快一年了,你说我是不是应该答应他啊?”吴薇笑着说,“以前我也尝试过包月鲜花,但是本地的鲜花品种比较少,搭配也不太合心意,坚持了一段时间就放弃了。现在收到的包月鲜花,品种丰富,搭配得宜,品质新鲜,存活时间较久。如果他哪一天放弃了,我也会继续订的。”

持续保证品质是关键

作为新生事物,包月鲜花也暴露出了一些问题。对此,张倩也有体会:“我希望鲜花不仅漂亮,保存时间也要长一点,这对鲜花质量就提出了要求。我订了一年半的包月鲜花了,偶尔会发现送来的鲜花有根茎断裂的,有从花心腐烂的,还有已经快要开败的。虽然这种情况不是经常有,但是多少会影响心情。”

记者询问吴薇,目前为她送花的那家鲜花电商品牌曾曝出鲜花质量良莠不齐,搭配不好看,品质无法保证等问题。吴薇表示:“可能我比较幸运,每一束鲜花都很漂亮,也很新鲜。”

“我们开展包月鲜花业务时做过客户调查,询问他们在买花时注重漂亮呢,新鲜呢还是实惠。调查结果显示只有极少部分顾客表示注重实惠,绝大部分顾客觉得漂亮最重要,新鲜占次要。甚至有顾客说,‘我又不是买菜,要那么实惠、新鲜干什么?买花不就是为了漂亮吗?’所以,我们在鲜花搭配上下了大功夫,让每束鲜花都是独一无二的。”黄影说。

龙华告诉记者:“我们的包月鲜花业务主要针对老顾客,我们平时会注重与他们交流,根据顾客家中的装修风格、个人喜好来进行搭配。花店开展这项业务拼的是搭配品位,然后就是售前、售后服务了。”

记者了解到,花的价格随市场、天气等原因不停变化。对花店而言,一旦出现价格波动,在开展包月鲜花业务时,店家要么牺牲利润保持鲜花品质,要么就要控制成本降低质量。对此,龙华表示,运输与天气等原因造成的鲜花损耗的确是大问题:“花朵都很娇贵,从外地运到恩施,再到我们店里,再到顾客手里,多次运输途中极易损耗,难免造成花不够新鲜。我会尽量挽救受伤的花朵,如果必须要用到这种鲜花,我会跟客人解释。夏天天气太热,花开得太快,客人收到就会觉得花开过了,质量不好;下雨天容易起水汽,花瓣容易烂,都需要及时跟顾客做好解释工作。”(记者阮璐)

来源:恩施晚报

责任编辑:董晶菁

主编:孙跃

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