云上恩施报道(宣恩台记者 喻靖尧 摄:向栊)玉米酒又叫包谷酒。度数有高有低,酒度25到70度不等,酒味醇香,味道甘甜。恩施富硒种植的玉米含有人体必需的硒元素,因此用恩施玉米酿出来的玉米酒营养丰富,香味沁人心脾,是中度甜酒产品的又一经典。 身在宣恩的土家人喝苞谷酒喝出了感情,也喝出了土家族深厚的酒文化。在土家村落里,总有不少家庭式的酿酒作坊和高水平的酿酒师傅,酿酒手艺代代相传,自然承袭,酿出来的酒总是香飘十里,令人流连忘返。 来源:云上恩施宣恩台通联 责任编辑:董晶菁 主编:孙跃