宣恩:驯化胡蜂酿美味

2018-11-05 14:48  

图为:蜂农正在摘取胡蜂蛹。

胡蜂是一种攻击性很强的昆虫,但胡蜂蛹却是高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素的理想营养食物,其市场售价每公斤高达400元以上。

图为:蜂农在大棚里整理育巢蜂箱。

宣恩县李家河镇冉大河村农民摸索掌握胡蜂生长、繁育、越冬等规律,并通过秋季选种、温控大棚越冬、人工蜂箱育巢、林间放养等,成功将这种原本让人望而生畏的昆虫变成了农民增收致富的“帮手”,实现胡蜂“野蜂家养”。

图为:蜂农“全副武装”,摘取蜂巢内的蛹页。(视界网宋文王俊摄)

香酥嫩脆的纯天然蜂蛹丰富了人们的餐桌,并成为当地炙手可热的旅游食品。

来源:湖北日报

原链接:http://zy.cnhubei.com/dongxiang/voLRETX100

实习编辑:向静

主编:龙梅

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