咸丰:对城区19家幼儿园进行食品安全专项整治

为进一步加强辖区幼儿园食品安全监管工作，消除食品安全隐患，确保学龄前儿童饮食安全。10月10日，咸丰县食药监局组织工作专班对城区幼儿园食品安全进行突击专项检查。

检查中，执法人员重点查看了各幼儿园是否食用现制现售面包（蛋糕），重点检查了食堂的食品经营许可、从业人员管理、原材料购进与储存、食品留样、餐饮具清洗消毒及食品加工操作等环节的管理情况，对幼儿园食堂的食品安全管理工作进行现场指导。同时要求各幼儿园禁止食用安全风险较高地现制现售面包（蛋糕），对于极少数存在的从业人员未及时办理健康证、食品经营许可未及时续展、环境卫生打扫不彻底等问题，执法人员当场下达整改通知，要求立即整改。

本次行动共分四个工作专班，出动执法人员13人，共检查幼儿园19家。