“能不能帮我检测一下这杯奶茶啊……”9月19日上午，在宣恩县城华鑫广场新景添超市前，一个刚从奶茶店出来的小伙子对县食药监局工作人员说道。

当天，全省统一配置的食品快检车在宣恩县正式投入使用。县食药监局工作人员将快检车停靠在超市前，现场进行食品安全知识、“双打”（打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣食品药品专项行动）工作及网络安全法治宣传，并邀请在场的老百姓进行食品快速监测。

该车是集食品安全快速检测、重大活动食品安全保障、食品安全应急事件快速反应、食品安全宣传为一体的综合性功能车。车上配备了食品安全检测仪、农药残留快速检测仪、干式化学分析仪等多种快检设备，用它能够开展农药残留、易滥用食品添加剂等多个项目的快速检测。与传统的实验室检测相比，利用食品快检车更加机动、快速，可以在现场开展快速检测。为加强全县食品安全监管手段，强化监管措施，县食药监局配齐食品快检车设备，挑选技术骨干操作。

据悉，此次活动开展快速检测共19批次，主要针对农残、过氧化值、瘦肉精、甜蜜素等项目进行检测。下一步，该局将以食品快速检测进学校食堂、进集贸市场等活动为载体，推动食品监管、科普宣传、重大活动保障相关工作，切实保障广大人民群众舌尖上的安全。

来源：云上恩施   宣恩通联记者 曾雪儿 通讯员 刘琰琰

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