云上恩施报道（融媒体记者 杨思琪）在鹤峰开源农业开发有限责任公司的厂房内，工人们正在为健康魔芋丝食品进行最后的包装，这批魔芋丝将运往重庆、广州等地进行销售，预计收入可达640万元，同时公司还吸纳了40名贫困户，解决周边就业61人（次）。

现在的健康魔芋产品在市场上一直是供不应求，卞柏善积极开发新产品，把魔芋产品做成各种仿生食品。县委县政府也拿出200万作为扶持资金助力其发展。同时为了降低成本，卞柏善投资十万元进行魔芋试种，三十亩的实验田采用不同土质、不同海拔，不同种植方式，以寻求本地种植魔芋最优方式，现在已经试种成功。明年该公司就能够在保证技术种子质量推动老百姓发展200亩魔芋，200亩魔芋跟老百姓提供的收入200万块钱，也能更好地助力老百姓脱贫致富。

来源：云上恩施

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