7月26日,巴东县畜牧兽医局、县食品药品监督管理局在沿渡河镇召开生猪集中屠宰、冷链配送、一体化经营与生猪屠宰企业经营企业配送工作会议。沿渡河镇食药监所、镇畜牧兽医中心工作人员及全镇20多家猪肉经营者参加会议。
据了解,从8月1日起,由县食品药品监督管理局牵头,县畜牧兽医局、工商局、公安局联合,加强对生猪肉品市场的规范管理,重点加强对学校、医院、酒店、超市及农贸市场等场所肉品检查,严格执行上市肉品“两证两章”(即动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章),杜绝不合格肉品流入市场,建立规范有序的肉品质量监管长效机制,确保肉食品质量安全。
目前,全县现有野三关镇、沿渡河镇两家B类生猪屠宰企业,全县除保留金果坪乡生猪定点屠宰点外,关停转型其他乡镇生猪定点屠宰点,下一步将在县城周边规划建设一家B类以上生猪屠宰企业。
来源:云上恩施巴东台通联 记者 严玉玲
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