云上恩施报道 6月27日，记者在建始县业州镇田家坪村发现了一家土家传统手工豆皮的小作坊，作坊不大，完全是遵循古老的功艺，采用当地天然种植的富硒大米、黄豆、土豆粉等原料通过传统老手艺石磨磨浆，柴火铁锅手工烙制而成，飘香四溢，回味无穷。

来源：云上恩施建始台通联 通讯员：蓝林

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