抽检结果公示。资料图片
炎炎夏日，消毒餐具卫生问题备受瞩目。8月2日，记者从武汉市食药监获悉，该局对全市餐饮服务单位餐饮具进行了专项监督抽检，2804批次抽检餐饮具中不合格样品达46批次，不合格的餐饮具均为大肠菌群超标。
记者了解到，在公告的2804批次抽检餐饮具中，自行消毒餐具2614件，不合格样品46批次，问题检出率为1.64%。组合套装餐具156批次，一次性餐具34批次，均全部合格。
抽检结果公示。资料图片
值得注意的是，此次抽检中46批次样品不合格的原因均为大肠菌群超标。餐具中检出大肠菌群的原因主要是餐具干热消毒时未达到规定的时间和温度。
武汉市药监局提醒消费者，使用大肠菌群超标的餐具，容易使人腹泻。在外吃饭的市民，应保持警惕。
武汉市食药监局相关负责人表示，目前，该局已要求相关区食药监督管理部门及市执法总队按照程序，依法对抽检不合格餐饮具的相关单位进行后处理。
抽检结果公示。资料图片
来源：荆楚网消息 记者：冯梓晔
（责任编辑 郜月飞）
