云上恩施报道（记者 罗茜）2016年1月20日，恩施州食品药品监督管理局召开新闻发布会。会上，发言人就2016年恩施州食品安全监督抽检情况和2017年元旦、春节食品抽检情况作了简要介绍。

2016年恩施州食品药品监管部门为严格落实“四个最严”要求，把监督抽检作为重要抓手，以督促企业落实主体责任、引领公众科学消费、引导社会全面共治为目标，有序有力、全面深入推进食品安全监管工作。食品安全抽检结果显示，当前恩施州食品安全形势总体平稳向好。

发言人介绍，2016年，恩施州食品药品监管系统食品监督抽检计划数6216批次，实际完成数6491批次，完成率104.42%，合格6181批次，不合格310批次，问题发现率为4.78%，比全省食品安全监督抽检问题发现率2.94%高1.84个百分点。2016年抽检中，食品监督抽检共出现310批次不合格食品，主要不合格的食品类别和项目有：餐饮具，酒类，粮食加工品，饮料，糕点和蔬菜制品六类。与2015年食品安全监督抽检情况比较，2016年呈现“一升一降”的良好态势，即抽样任务完成数量翻倍，食品抽检的不合格率大大降低。

发言人表示，为切实做好2017年元旦春节期间食品安全监管工作，严厉打击食品安全违法行为，确保全州人民过上健康祥和的节日，州食品药品监督管理局于2016年12月20日下发了《关于开展2017年元旦春节食品安全监管和监督抽检工作的通知》（恩施州食药监发〔2016〕48号），对全州食品安全专项监督抽检工作作了具体安排和部署。

据悉，截止1月19日，全州共抽检254批次产品，完成检验138批次，合格136批次，不合格2批次，批次不合格率1.4%。

来源：恩施州食品药品监督管理局新闻发布会

（责任编辑 罗茜）