来凤：开展春节期间食品安全排查

云上恩施报道（来凤台记者全涛李理）春节临近，为保障广大群众舌尖上的安全，元月16号，来凤县食品药品监督管理局抽调精干人员组成检查组开展食品安全节前大检查。

此次节前食品安全大检查，检查组通过实地查看酒店、超市、餐饮店、食品加工小作坊等经营场所，对经营场所的货物摆放、进货渠道、索证索票、管理制度、卫生情况等进行了详细检查，重点检查了春节期间销售量大的肉类、冻制品、食用油、散装食品、卤制品、豆制品等。

据了解，来凤县食品药品监督管理局高度重视春节期间食品安全工作，计划将在春节前不定时开展此类食品安全保障排查活动。此次食品安全大检查将持续进行三天，并要求各食品生产经营单位认真落实相关制度，加强安全管理。